清晨天微微亮
爱尚鸡蛋饭
飘来阵阵蛋炒饭香气
一碗碗香喷喷的蛋炒饭
带着热气出锅
从厨房到食客的舌尖
今天一起走近这家门店
了解 秭归残障创业者
万将华的故事
展开剩余80%万将华和她的门店
爱中成长 重获新生
因左脚先天性马蹄足内翻，万将华虽自幼行动不便，但始终乐观开朗。幼年时外出，总有父亲和兄长轮流背她；因走路费鞋，家人总在她鞋坏之前就买好新的运动鞋；上小学后，沉重的书包从不需她自己背，大课间活动时，她常在教室里安静自习。在家人无微不至的呵护下，她从未觉得自己与旁人有什么不同。
进入镇上的初中后，面对来自不同地方的新同学，大家对她的身体状况与受到的合理便利（如优先打饭、免户外活动）并不理解，甚至因此产生非议。这段充满压力的经历，让她过得并不愉快，也直接影响了她的求学之路——初中毕业后，她便选择了辍学。
家人理解她在校的艰难处境，便送她进行手术矫正。术后虽然仍无法长时间行走，肢体残疾等级从三级降至四级，但已能如常人般自如活动。这种“无异于他人”的感觉，让她重获新生。
社会历练 反哺家庭
重获新生后，万将华以全新面貌步入职场。她先后辗转县服装厂、洛兹、浙江电子厂、AB服装厂务工；之后又尝试自主创业，与兄长合伙经营餐馆，和朋友联手开办服装超市。在餐馆帮厨期间，她处处留心、偷师学艺，厨艺得以快速精进。而这段辗转各地、横跨多个行业的打拼经历，也为她积累了丰富的经营经验，为后续发展打下了坚实基础。
天有不测风云，人有旦夕祸福。母亲突患重病后，万将华在病榻前全心陪护了四年。这段艰难岁月，对这个家庭而言是漫长的考验，她以柔弱的肩膀陪伴母亲熬过一个个日夜，为家庭默默付出。也正是在这样彼此扶持、充满温情的环境中，万将华逐渐成长为能够为家人遮风挡雨的依靠。
炒饭水饺 人人说好
万将华在茅坪镇平湖南路经营起了早餐店——爱尚鸡蛋饭，主要销售现炒鸡蛋饭和手工水饺。这家早餐店便是万将华生活的新起点，每日虽然辛劳，但一笔笔的收益让她内心踏实、心安。
万将华在炒制鸡蛋饭
经过沙镇溪镇残联初审，秭归县残联复核后给予万将华残疾人个体从业项目资金扶持3000元。万将华希望利用这笔资金，扩宽网络销售渠道，增加手工水饺电商销售量，以提高经营收入。
万将华在包制手工水饺
万将华的人生轨迹，正是无数残疾人朋友砥砺前行的缩影。他们于坎坷中奋起，在逆境中生长，用看似平凡的身躯，扛起了不凡的人生重量，也让向阳而生的力量，照亮了更多人前行的路。
来源：秭归县残疾人联合会
编辑：汤斌斌
初审：朱代明
终审：周文韬比较大的证券公司
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